義大利品酒: 2010 « EST!EST!!EST!!! DI MONTEFIASCONE »

這是一款名字相當特別的酒，EST在法文裡是 ‘’是 ‘’的意思，在義大利文則是’’C’è’’的寫法，這源自拉丁語，有趣的是這個名稱的來源來自於德國的主教，當他在前往梵蒂岡拜訪教宗時，他派了一名使者研究羅馬當地的酒，來到MONTEFIASCONE時於此使者實在是太被這裡的酒給震懾了，於是便在牆上寫下「是！是！！是！！！」三個大字免得主教錯過，位於Lazio省分的人便將這個名稱留下來當作法定酒產區區名(appellation)。這appellation 其實離羅馬不遠，不過這省分產酒可是一點都不有名，甚至要在義大利其他地區買到還不容易，因為此酒大多留在Lazio當地飲用，更不用說出口了。

品酒日期：2012/11/13

顏色 ：甘草淡黃透綠　清澈

嗅覺：蜂蜜漿　花香　清爽

味覺：酵母味殘留　簡單平實易飲　尾韻帶點圓潤的收尾　酸度加　酒精度：12.5%

整體評論：雖說簡單易飲　但是稍微欠缺特色　香氣比口味來的厲害和飽和！