2011-06-19

CH. DE CHAMILLY


酒品英文名稱: CH. DE CHAMILLY
國家別/產區:法國Bourgogne Côte Chalonnaise
紅酒■  /  白酒□
年份:2000
葡萄品種:Pinot Noir
酒精濃度:12.5%
容量:750 ml
飲用溫度:18-20C

色澤:紅寶石色澤,有些許咖啡色重疊。
香氣:開瓶有土味、甜菜根味、淡淡火藥與石膏味,以及些許橡木味,剛開瓶有許多層次,非常特別。
口感:輕柔舒爽的口感,不需要醒酒即可飲用。
酒品特色介紹:類似粉紅酒的口感,酒體在酒中散發微微的甘甜,丹寧不重,酒體比較單薄,入喉後有輕柔餘韻殘留在嘴中,適合一般對勃根地酒有興趣的入門者,也是等級稍為好一些的佐餐用酒。
推薦最適合搭配食物的類型:牛肉清爽乳酪。

沒有留言:

張貼留言