Saumur美麗的羅瓦河畔

Saumur位於羅瓦河畔，有相當多的法國知名酒窖和葡萄園，例如Chinon、Bourgueil、 Coteaux du Layon等。我們一行人搭著便宜的五人成行火車票（大約一人八歐就可以周末暢遊羅瓦河地區的所有城市），一抵達Saumur，映入眼簾的就是非常夢幻和華麗的城堡，那座城堡很龐大，看似近在眼前，其實是要爬山的。沿著橋跨越護城河進入市中心，赫然發現遊客中心門口貼的一張關於馬術比賽的海報，這裡有一個相當著名的馬術學校（Le Cadre Noir），而我們抵達的那一天剛好就是比賽的最後一天，生性愛馬常被別人認為有蒙古血統的我，像發了瘋似得吵著要去看馬，當然看馬前先看美麗的城堡，因為抬起頭來，她就坐落在城市不遠處了山丘上。

古老的城牆、老舊的砌石、懸掛的中世紀旗幟，鑲了長鏈的城門感覺長久沒有使用，城門維持打開的狀態已經成了常態，門外連著一條通聯橋，底下是一條又深又長著鴻溝，突然又開始想從古自今到底有多少條生命葬送在這裡（城堡的靈異故事總是很多）。剛好碰上祭天的葡萄收成慶典，去年（２０１０－２０１１）由於法國天氣炙熱、雨水豐沛，許多釀酒用葡萄都提早收成，所以今九月來的時候酒莊的葡萄藤幾乎都空空如也，沒有任何果實。

  慶典上有幾位穿著奇特衣服的人踩高蹺（和七爺八爺一樣高），在葡萄園裡面穿梭，身旁也跟著幾位樂手敲鑼打鼓，比較奇怪的是這音樂對我來說比較像來自英國中世紀的音樂，不太像法國的音樂，或許因為戰爭的原因，英國人將音樂也一併帶過來了吧？一個女生打鼓、兩個男生各拿著口吹樂器演奏，一路吵吵鬧鬧（我想到台灣的廟會），跟著很多打扮奇特的布偶人，在葡萄園間和民眾打成一片。接著他們一行人移駕到城堡旁邊，在台上的祭師說完祈禱文後，繼續敲鑼打鼓。祭典中間有一批馬，後面拖著一大卡車的葡萄，工作人員把葡萄一簍一簍的倒出來，放到擠壓的機器中，那匹馬個子高得很壯觀，眼睛旁邊帶著兩片眼罩，眼神透露著神經質與隨時要發瘋的狀態，吵吵鬧鬧和無數相機在她面前閃爍可能不是他樂見的（可憐的馬兒）。

　　好久沒有吃真正的烤乳豬了，恰巧在城堡旁邊他們就搬了兩支超大的乳豬來考，乳豬在偌大的機器裡慢慢翻轉，每當機器被打開時，一陣炭烤箱便撲鼻而來，也隨之夾帶的民眾的歡呼聲，好像生平第一次看到烤的顏色那麼均勻的金黃脆皮乳豬，我馬上點了一份享用，一份只有幾片烤豬，五歐，相當於台幣２００元，不想太多因為在這裡也不算太貴，旁邊附帶三片烤法國麵包，鬆軟香脆、熱氣撲鼻，索性便找個欣賞城堡最美的大草坪上躺著吃東西，Carlos是我的好同學，秘魯人，有相當多年的葡萄酒領域工作經驗，和他出去最幸福的事就是包包裡一定有兩瓶酒可以享用，吃著乳豬配羅瓦河產區的紅酒，曬著溫暖的太陽，臥倒在中世紀的城堡旁俯瞰整個Saumur城市，生命突然變得很悠閒、很輕鬆。

　　本來決定要搭計程車去馬術學校的，因為從Saumur城堡到馬術學校至少有6公里路，由於星期天所有公車都停駛，我們只有計程車或走路的選擇，詢問計程車價錢後一個人平均要支付五歐（我們有五個人），我覺得五歐可以省掉很多麻煩，在時間又不太夠的狀況下，我當然贊成，想不到歐洲人天生愛走路的個性還是把我給壓下去了，除了我之外其他人都贊成用走路，因為五歐太貴，民主國家、民主制度也沒啥好說的了，拿起包包，想不到一走就是１０公里，無邊無際的拿著不太確定的地圖，我們在豔陽下整整走了兩小時，抵達馬術學校的時候正好是室外賽的結業典禮，還以為老天和我們開了個玩笑，走了兩小時的路竟然換來一個結束，大家買冰淇淋消消暑與消消氣，還好後來發現還有室內賽。

　　第一次在國外看馬術賽，室內通常都是馬場馬術賽，馬術真正厲害的精隨不在於跑多快或跳多高，而是在於對於馬匹的掌握與控制性。一開始，參賽選手騎著馬進場繞圈，讓馬匹適應一下環境，順便和觀眾打招呼，接著鈴聲一響，告訴參賽選手可以入比賽場，兩位工作人員會把柵欄的門打開，接著音樂下，馬兒便開始跟著音樂搖擺，我這輩子沒看過這麼厲害的斜橫步，馬兒邊扭屁股前腳還跟著音樂踢步打拍子，並且斜斜地走，從左斜到右，再從右斜到左，完全踏著輕快左右扭擺的步伐，只差我看不出來牠在笑罷了！操控完全、步伐平均、力道合適、絕對沒有暴力，我看到動物和人類間的絕佳默契。如果我很有錢，我一定會來馬術學校上課的（早就這樣想很久了）！