2012-03-26

GO! 歐陸酒鄉 long stay!: 葡萄酒中的動物氣味

GO! 歐陸酒鄉 long stay!: 葡萄酒中的動物氣味: 動物的氣味一直視我在酒中探討的有趣議題,剛開始聽到酒的氣味可以辨識出動物的野生氣味或是皮毛味時,除了心一驚之外也沒有其他太多想法,頂多就是覺得品酒的人又活在自己的想像世界中胡說八道了,但自從開市接觸法國南部的酒後, M ouvèdre 、 Syrah 、 Gre...

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