2012-03-20

GO! 歐陸酒鄉 long stay!: 軟木塞你也要管?--探討有機葡萄酒二

GO! 歐陸酒鄉 long stay!: 軟木塞你也要管?--探討有機葡萄酒二: 有機酒的製程可以分成兩部分來探討,第一部分是葡萄種植時候有無遵循有機規章,另外一部分則是釀製裝瓶時對有機規章的遵循 。2012年以前所謂有機葡萄酒只限在葡萄種植的時候,換個方式來說就是在種葡萄時不可以添加化學的肥料或是使用可能被汙染的水源等等,但從2012三月...

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