2013-01-29

歐洲葡萄藤與葡萄酒產量變化


法國、西班牙、義大利等國家的老葡萄藤不斷被汰舊換新,也大量降低種植面積,可葡萄酒的產量卻沒有減少,反而質量變好了!

不過上圖顯示,西班牙雖然身為歐洲釀酒葡萄種植面積之冠,葡萄酒產量卻遠落後給法國與義大利,一方面由於葡萄藤行與行間的間距較大外,也在在說明了西班牙的困難處境(投入大量勞力與成本卻得到較少收益)。

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