2012-05-03

GO! 歐陸酒鄉 long stay!: 還是老東西好

GO! 歐陸酒鄉 long stay!: 還是老東西好: 今天朋友介紹我一間專業賣酒的酒窖,堆到天花板高的西班牙酒齡瑯滿目,一些角落的老酒被灰塵鋪滿,感覺老闆住在這裡很久了,由於要舉辦在西班牙的第一次品酒會,我詢問老闆各種品酒比較方式的搭配組合,他從低價到高價,年分年輕到老,浸泡木桶時間短到長,葡萄品種的單一或混釀,西班牙氣候與產...

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