Cointreau 參觀記
Cointreau是世界知名的基酒，可以調製成Metropolitan、瑪格莉特、Tequila等，現在也推出專門煮菜的酒，長得很像一瓶香水，使用的時候只要按壓噴一噴就行。１８４９年Edouard-Jean Cointreau在Angers的工廠發明了這款酒，從此熱賣，一枝獨秀。當時他以法國國產的水果下去釀造，現在幾乎都是以進口的柳橙釀造，產地來自非洲和東歐（法國不產柳橙）。當我靠近工廠，濃郁的柳橙清香撲鼻而來，整間博物館採鮮橘色系，相當明亮。導覽員說Cointreau是女性的酒，所以在打廣告時通常會以性感女神當作背景，不過那是１９９１年之前的事，因為那年之後，法國的煙酒就禁止在電視上廣告（La loi Évin）。
Cointreau有個相當逗趣的小丑角，１９８９年由一位義大利同胞Nicolas Tamagno創立，從此之後成為這款基酒的宣傳主角，一個帶著眼鏡頭很大的人，手中拿著一瓶體積也是很大的酒，色彩與角色皆相當醒目逗趣！我買了張明信片寄回台灣，因為我實在覺得這個人長得太好笑了！博物館中有一項驚人發現，原來世界上仿冒他們特殊四角造型瓶身的商品竟然超過２００多種！他們把所有仿冒品都買回來存放在他們的玻璃櫃中，供遊客唾棄，竟然連品牌和品名都抄襲！！要特別注意，Cointreau從一開始創立至今總共有更新了三款外包裝，１９世紀的時候瓶身是寫Triple sec，所以很多人就圖法煉鋼也把瓶身寫上triple sec，後來Cointreau才趕緊更名，成為了世界知名的大品牌。
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| 可愛的小丑 |
Cointreau製造過程先將柳橙榨汁高溫浸泡，透過高空管運輸到另外一個金屬桶中涼化，接著製成半成品酒精，大約４６度，之後透過精釀處理會把酒精濃度調為４２，也就是最終賣給消費者的酒精濃度。
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| Cointreau巧克力也超讚 |
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瑪格莉特   |
