在法國索米爾(Saumur) 輕生活
索米爾是(Saumur)是法國人的驕傲,多少年屹立不搖的法國領土,被無數的伯爵和皇室貴族打造成肩上萬的城堡,無論捕獵休憩用或是居住用,這裡相當安靜,小小的市中心常常可以聽到英國人的聲音,由於喜愛騎馬與品酒,Saumur成為了英國人最喜愛的旅遊景點之一。這裡的亞洲人一隻手數得出來,還沒有被觀光客氾濫的索米爾,帶著原始法國的貴族精神,等著你一探究竟,原始。
石灰岩洞穴中的酒窖是此地的特殊地質,利用中世紀遺留下來的小城堡,酒莊主人重新打造店面風格,接下來計畫打造呈現的是酒莊城堡飯店,可以在這裡喝好酒、吃法式料理與參觀酒莊,感受浪漫悠閒的法國生活。 |
來到Saumur千萬記得參觀葡萄園,Château de Parnay的圍牆之作種植方式特殊,一株株的葡萄樹穿過石牆到另一外一端長果,在我眼中像極了等著挨打的小孩屁股們。 |
店員開朗的招呼我們,一瓶瓶酒和巧克力被大方地打開讓我們品嘗,通常來這裡都是熟客,很多從巴黎專程開車來買酒的客人,一次就扛了好幾箱回去。 |
透過鏡頭的眼,微涼的氣溫下想像坐在河邊,無慮,心與風景一般遼闊起來。 |
划船泛舟一點都不難,盧瓦河冷靜的河水幾乎毫無動靜,安靜地飄著,與河的旋律緩慢上下,映入眼前是偌大的一片古城(仔細看河面上完整的倒映)。 |
只是要有心理準備,整條褲子會因為左右交替划船槳而濕透。一方面也考驗與另外一位船員的默契,不然可是會原地打轉的。 |
美味的大盤沙拉永遠是我對法國最美麗的等待,就算只有幾片葉子,卻也能因為和新鮮的海鮮與燻肉再加上醬料的搭配而綻放光芒,無論先生或是女士們,為了迎接主菜後的甜點,我們好好地吃上一頓沒有負擔的法式沙拉吧! |
今年暑假,Saumur市政府在盧瓦河邊搭蓋了簡單的舞台,每周兩次邀請不同的法式樂團來餐廳前表演,這是我的最愛,一邊喝著小酒、吃著清爽的法式料理與創意甜點,嘴巴與耳朵同時甜蜜的結合。 |
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