Val de Loire Saumur 法國索米爾白酒 2011

盧瓦河是法國最長的一條河流，穿越法國中上方，河岸邊聚集著一座座知名且古老的城堡，這裡是歷代法國國王與公爵的家。Tuffeau石灰岩遍佈，讓這裡的葡萄酒充滿礦物的風格，知名的白酒、粉紅酒、氣泡酒更是因為氣候寒冷的關係更顯得苦瘦嶙峋的典雅。這款索米爾白酒充滿花香與蜂蜜結合的清爽口感，結構平衡的酸度和甘順，適合搭配壽司或清蒸海鮮，有機會金年會在台灣上市。