雪莉酒問答

 一起來挑戰認識雪利酒！

1. 歷史問題

   英國在哪個世紀開始大量進口雪莉酒？

   a) 16世紀  

   b) 17世紀  

   c) 18世紀

2. 生產過程

   雪莉酒的"Flor"是什麼？

   a) 一種葡萄  

   b) 一種酵母  

   c) 一種木桶

3. 口感與味道

   Palo Cortado的颜色和味道介於哪兩種雪莉酒之間？

   a) Fino 和 Oloroso  

   b) Amontillado 和 Manzanilla  

   c) Cream 和 Pedro Ximénez

4. 分類問題

   何種雪莉酒主要在Sanlúcar de Barrameda地區生產？

   a) Oloroso  

   b) Manzanilla  

   c) Fino

5. 製程問題

   在Solera系統中，最下方的桶被稱為什麼？

   a) Sobretablas  

   b) Rociadores  

   c) Solera

6. 葡萄品種 

   除了Palomino，哪兩種葡萄也用於製作雪莉酒？

   a) Pedro Ximénez 和 Muscat  

   b) Tempranillo 和 Garnacha  

   c) Albariño 和 Graciano

7. 陳釀時間

   VOS和VORS在雪莉酒上的標籤代表了什麼？

   a) 產地和葡萄品種  

   b) 糖分和酒精濃度  

   c) 陳釀時間

8. 生產過程

   哪種雪莉酒在其生產過程中沒有經歷"Flor"的發酵？

   a) Fino  

   b) Oloroso  

   c) Manzanilla

9. 歷史問題

   “Sherry”這個名稱是由哪個城市的名稱衍生而來？

   a) Sevilla  

   b) Jerez  

   c) Malaga

10. 酒精含量

   通常,哪種雪莉酒的酒精濃度最高？

   a) Fino  

   b) Manzanilla

   c) Pedro Ximénez

以下是問題的答案：

1. b) 17世紀

2. b) 一種酵母

3. a) Fino 和 Oloroso

4. b) Manzanilla

5. c) Solera

6. a) Pedro Ximénez 和 Muscat

7. c) 陳釀時間

8. b) Oloroso

9. b) Jerez

10. c) Pedro Ximénez